描述
炸油測試計 DOM-24 維護最佳品質
快速分析 總極性化合物(TPM) 酸價值(AV)
炸油測試計 DOM-24 數字顯示 總極性物質 (TPM)、酸價值 (AV) 雙重刻度,免用任何試藥試劑、無消耗性試紙,具測量完成自動提示、炸油品質 紅/綠 LED指示燈,IP67防水防塵保護,易清洗的感應器等… 眾多貼心設計,適合食品業、烹調達人、餐廳、小吃店之炸油、食用油品質檢測!
- 全長 41 公分可由側斜面放入油鍋、避免高溫燙傷;它牌產品較短,從油鍋上方插入較危險
- 一機具備 總極性物質 (TPM)、酸價值 (AV)、°C/°F 四種刻度,滿足各種 炸油品質 測量需求
- 對於較高油溫之準確度,較它牌機種更加優異!能確實反應油質變化、有效節省成本
- IP67 防塵防水,感測器護罩可單獨拆洗、確保衛生
- 全不鏽鋼製本體,可直接置入高溫油炸機
- 免用任何試藥試劑、無消耗性試紙
- 紅/綠 LED指示燈 ,顯示油質狀況
- 另可選購:DOM-24 炸油標準液,進行本機之準確度測試,以確保量測精度與食品安全
- 日本原裝進口 (ATAGO 牌)
請注意〉本產品僅供測試高溫使用後的 炸油品質 所產生之極性物質 (TPM) 與酸價值 (AV),並不適用常溫下油品的變質測試
| 型號 | DOM-24 |
| 測量範圍 | 總極性物質: 0.5…40.0% TPM |
| 酸價: 0.00…9.99 AV | |
| 溫度: 0…225℃/32…437℉ | |
| 解析度 | 總極性化合物: 0.5% TPM |
| 酸價 0.01% AV | |
| 1°C/°F | |
| 精確度 | 總極性化合物: ±2.0% TPM |
| 酸價: ±0.2 AV(依刻度而定) | |
| ±1…2°C/°F | |
| 溫度補償 | 0…225°C自動溫度補償 |
| 保證範圍20…200°C | |
| 電源 | 鹼性電池AAA x2 |
| 反應時間 | 20秒 |
| 防護等級 | IP67防塵防水 |
| 尺寸重量 | ∅2.2×40.5cm, 400g |




